彭开桂,主任医师、教授、硕士生导师、中华医学会安徽省放射肿瘤学会常务委员、安徽省核学会理事、安徽省抗癌协会鼻咽癌专业委员会副主任委员,精确放疗专业委员会常委。长期从事肿瘤放射治疗的临床、科研和教学工作,并积累了丰富经验,对食管癌、鼻咽癌、原发性肝癌、肺癌等疾病的诊疗有精深的研究。主持并完成多项科研课题,曾荣获省科技进步奖。在省级以上刊物发表论文近50篇,参编专著5部。